 |
| Terra madre in caldera giovedì 10 settembre 2015 ore 18 |
Malazè è un modo di promuovere i Campi Flegrei, richiamando su questo
territorio, bello ma troppo spesso bistrattato e sottovalutato, l'
attenzione dei media.
Una manifestazione che ogni anno in Settembre, da ormai dieci anni, unisce i temi delle bellezze artistiche e paesaggistiche con quelli dell' eno-gastronomia, sforzandosi di mettere in luce le radici profonde di tradizioni ed usanze di luoghi incantevoli, da Pozzuoli a Bacoli, da Baia a Monte di Procida.
La Solfatara di Pozzuoli, quale parte integrante e caratterizzante di questo contesto, aprirà le sue porte a Malazè che, con la collaborazione di Slow Food Campi Flegrei, darà vita all' evento "Terra Madre in Caldera", il prossimo Giovedì 10 Settembre con inizio alle ore 18.
Con la partecipazione di Peppe Orefice (Slow Food Campania) e Ciro Cenatiempo, che presenterà il suo libro “Mille orti in mezzo al mare”, si incontreranno per un confronto i produttori dei Campi Flegrei con quelli di locali presidi slow food.
Seguirà una dimostrazione della cucina geotermica, come quella che proponiamo abitualmente ai visitatori del Sabato sera e che sta riscuotendo un grande successo grazie a "Estate in Solfatara".
E' possibile richiedere maggiori informazioni su "Terra Madre in Caldera" inviando una mail a slowfood_campiflegrei@alice.it o chiamando il numero 329 6007476 entro Giovedì 10 Settembre.
Una manifestazione che ogni anno in Settembre, da ormai dieci anni, unisce i temi delle bellezze artistiche e paesaggistiche con quelli dell' eno-gastronomia, sforzandosi di mettere in luce le radici profonde di tradizioni ed usanze di luoghi incantevoli, da Pozzuoli a Bacoli, da Baia a Monte di Procida.
La Solfatara di Pozzuoli, quale parte integrante e caratterizzante di questo contesto, aprirà le sue porte a Malazè che, con la collaborazione di Slow Food Campi Flegrei, darà vita all' evento "Terra Madre in Caldera", il prossimo Giovedì 10 Settembre con inizio alle ore 18.
Con la partecipazione di Peppe Orefice (Slow Food Campania) e Ciro Cenatiempo, che presenterà il suo libro “Mille orti in mezzo al mare”, si incontreranno per un confronto i produttori dei Campi Flegrei con quelli di locali presidi slow food.
Seguirà una dimostrazione della cucina geotermica, come quella che proponiamo abitualmente ai visitatori del Sabato sera e che sta riscuotendo un grande successo grazie a "Estate in Solfatara".
E' possibile richiedere maggiori informazioni su "Terra Madre in Caldera" inviando una mail a slowfood_campiflegrei@alice.it o chiamando il numero 329 6007476 entro Giovedì 10 Settembre.
